ANG Fokus 1/2020

Food

ANG Fokus 2/2020
Image: ANG

FOOD

02 EDITORIAL
03 ANG ABSTIMMUNGSRESULTATE DER GV 2020 04 VORSTAND NEWS
06 ERNEUERUNG DES AUENAUDIOPFADS
07 ANG PORTRAITS
08 NKSA FORSCHERTAGE
10 ANG PODCAST

14 CORONA SPEZIAL

22 SCIENCE CORNER

26 INSEKTEN ALS LEBENSMITTEL

32 UNSERE PROTEINZUFUHR - IN ZUKUNFT PFLANZEN ALS FLEISCH

36 DIE MENSCHLICHE DARMFLORA UND IHR EINFLUSS AUF UNSERE GESUNDHEIT

42 FOODSHELF - DIE APP GEGEN FOOD WASTE KURZ ERKLÄRT

46 DIE INNERE STRUKTUR VON RAHMGLACE

52 TRÜFFEL NÖRDLICH DER ALPEN – WILDVORKOMMEN UND ANBAU IN ZEITEN DES KLIMAWANDELS

59 IMPRESSUM

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